Rezepte Gesunde Gemeinde

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Rote Rüben Puffer mit Apfel, Feta und Nüssen

Zutaten: 4 Portionen 250 g Rote Rüben 250 g rote Bohnen 1 Ei 60 g Zwiebel, gehackt 100 g Haferflocken oder...

Rote-Rüben Pancakes mit Apfel-Zimt-Joghurt

Zutaten: für ca. 12 Pancakes 150 g Buchweizenmehl 50 g Haferflocken 2 TL Backpulver 250 ml Milch oder Haferdrink...

Rote Rüben Tabouleh

Zutaten: 4 Portionen 300 g Couscous 300 g Rote Rüben gekocht 300 ml Gemüsebrühe 1 Apfel 1 rote Paprika 1 Zwiebel...

Rote Rüben Knödel

Zutaten: 6 Portionen 500 g Rote Rüben, gekocht 500 g Knödelbrot 3 EL geschroteter Leinsamen 250 g Käse 150-200...

Rote Rüben Aufstrich

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